Τι διατροφή θα ακολουθήσετε μετά το Πάσχα;

Οι γιορτινές μέρες του Πάσχα είναι μια περίοδος που, αν και συνδυάζεται με στιγμές χαλάρωσης και διακοπών, συχνά συνοδεύεται και από υπερφαγία, "γαστριμαργικές μικροαμαρτίες" αλλά και έντονα γαστρεντερικά προβλήματα (διάρροιες, φουσκώματα, δυσφορία από ανεξέλεγκτη υπερφαγία και δηλητηριάσεις). Είτε φάγατε λοιπόν πολύ, είτε υπήρξατε πιο εγκρατείς στους πειρασμούς, το Πάσχα έφυγε και ήρθε η ώρα να επιστρέψουμε στις παλιές μας διατροφικές συνήθειες. Σίγουρα δεν θα σας συμβούλευα να συνεχίσετε να τρώτε αρνί, τσουρέκι και κουλουράκια καθημερινά. Το κακό είναι ότι
στην Ελλάδα η ημέρα του Πάσχα μπορεί «διατροφικά» να επαναληφθεί και τις επόμενες 1-2 ημέρες. Στις ΗΠΑ, τίποτα δεν αφήνεται στην τύχη του, έτσι λοιπόν έχει μελετηθεί πόσες θερμίδες καταναλώνει ο μέσος Αμερικανός την ημέρα των Ευχαριστιών (μεγάλη γιορτή για τις ΗΠΑ). Οι θερμίδες σύμφωνα με το Caloric Control Council που καταναλώνει εκείνη τη μέρα ο μέσος Αμερικάνος φτάνει τις 4.500 θερμίδες, ενώ τα λιπαρά που λαμβάνουν είναι κατά Μ.Ο. 229 γρ. Μιλάμε για υπερδιπλασιασμό της κατανάλωσης θερμίδων σε σχέση με τις ημερήσια απαιτούμενες. Αν λοιπόν λάβουμε υπόψη τη διατροφική ομοιότητα του ελληνικού Πάσχα με τις αμερικάνικες Ευχαριστίες, αλλά και το γεγονός ότι η ημέρα του Πάσχα μπορεί να επαναληφθεί τις αμέσως 1-2 επόμενες ημέρες, τότε χρειάζονται διατροφικά μέτρα.
https://www.mednutrition.gr/portal/lifestyle/systaseis-diatrofis/1010-kai-meta-to-pasxalino-trapezi-ti?utm_source=newsletter_1630&utm_medium=email&utm_campaign=